陽向とは？

「みなさまを温かく照らせる場所」でありますように。

「みなさまに暖かく照らしていただける場所に」なれますように。

そんな想いを込めて「陽向」と名づけました。

「ひなた」と妻が名づけ、店主が陽向と字を充てました。

「ひなた」とは日が差し込む暖かい場所。

みなさまが暖かく照らしてくれる場所でありますように。

みなさまを温かく照らす場所であるように…

そんな想いを込めて「ひなた」としました。

そして陽向の陽とは太陽であり、夢と考えました。

夢に向かう最初の場所。その第一歩が陽向です。

これからも、お客様の陽向になれるように、夢を忘れず走り続けていきます。

店主 内田 哲史

クセのある味・人

陽向のラーメンには豚骨発祥の地、久留米の“呼び戻し”をいう手法を用い、

材料には豚のゲンコツのみを使用するため、旨味が強く、クセがあります。

最初は食べにくいかもしれません。

でもだまされたと思って是非、三度は食べていただきたいです。

必ず、離れられないラーメンになるはずです。

人も同様。

クセがある人ほど愛らしく、人間臭く生きている人が自分は好きです。

スタッフ一丸となって、長く愛されるお店を目指して尽力致します。

義援丼

平成28年の熊本地震で、全国から沢山の義援丼が集まりました。

全国のラーメン店に声をかけていただいたラーメン協会様をはじめとして、

多くの先輩方からの温かいご支援により、即座に営業を再開することができました。

そして、そのラーメン協会様に掛け合っていただいた、佐賀ラーメン いちげん。の親父。心から感謝します。

この想いを忘れないように、店頭に丼を飾らせていただきました。

皆様からもらった元気・勇気・温かさが、ご来店頂いたお客様まで届くように、日々精進してまいります。

メニュー

イチ押しメニュー“佐賀県産 最高級一番海苔らーめん”を始め、卵黄入り・熊本風などの豚骨らーめんをご用意。

ビールのお供としてご好評いただいております、餃子や焼きホルモンはランチセットでもお楽しみいただけます。

店舗情報

郵便番号：861-3101

所在地：熊本県上益城郡嘉島町大字鯰1804−1

電話番号：096-285-4450

営業時間：11:00～20:00

定休日：火曜日